وجه أفريقيا رئيس التحرير: سحر رجب
مقالات مشابهة
سحر رجب
صرح صالح موطلو شن السفير التركي بالقاهرة أن بلاده تواصل تقديم المساعدات الإنسانية ، وخاصة الغذائية إلي غزة بكل قوة مضيفا أن آلاف الأطنان من المواد الغذائية جاهزة للشحن بالتعاون مع مصر وبدعم من السلطات المصرية.
وأشار السفير التركي إلى أنه من أجل استئناف ارسال شحنات المساعدات الإنسانية ، فإن على إسرائيل ان تنسحب من معبر رفح وإعادة تحقيق الامن.
وقال السفير شن “أرحب بقرار رئاسة الجمهورية المصرية عقب الاتصال الذي تم بين الرئيس السيسي والرئيس الأمريكي على دفع كميات من المساعدات الإنسانية والوقود المنتظرة في مصر من معبر كرم أبو سالم، وذلك بصورة مؤقتة، لحين التوصل إلى آلية قانونية لإعادة تشغيل معبر رفح من الجانب الفلسطيني أي تنسحب إسرائيل من المعبر”.
وأضاف السفير شن يتعين على المجتمع الدولي أن يبذل قصارى جهده ويمارس الضغط على إسرائيل لتوصيل المساعدات الغذائية إلى غزة بشكل عاجل.
وأضاف السفير شن أن تركيا تقوم بدعم من مصر بتنفيذ انشطة لمساعدة عشرات الآلاف من سكان غزة الذين قدموا إلى مصر.
وذكر أنه في عيد الأضحي ىهذا العام ستسضيف سفارة الجمهورية التركية 500 عائلة فلسطينية،وستشارك السفارة معهم لحوم الأضحية.
جاء ذلك خلال استقبال سفير تركيا بالقاهرة صالح موطلو شن الضيوف المصريون البارزون والدبلوماسيين الأجانب الذين حضروا العشاء التركي الذي أقيم في مقر سفارة القاهرة في إطار أسبوع المطبخ التركي الذي ينظم تحت ريادة السيدة هانم أمينة أردوغان عقيلة رئيس الجمهورية رجب طيب أردوغان.
وأشار السفير شن إلى أن كل منطقة وحتى كل مقاطعة في تركيا تتميز بمنتجاتها الفريدة وموضوع هذا العام هو مطبخ منطقة ”إيجه”.
وذكر أن خبراء الصحة والطب ينصحون اليوم من أجل عيش حياة طويلة ومثمرة بعيدا عن أمراض القلب والأوعية الدموية بمأكولات البحر الأبيض المتوسط ، التي تعتمد على زيت الزيتون والمأكولات البحرية والخضروات. موضحا إن مطبخ منطقة إيجه هو جزء فريد من مطبخ البحر الأبيض المتوسط.
وبهذه المناسبة، تطرق السفير صالح موطلو شن إلى تطور العلاقات التركية المصرية في كافة مجالات السياحة والاقتصاد والتجارة والصناعة والرياضة والثقافة، موضحا أنه حضر منتدى السياحة الإفريقية الذي نظمته الشركات التركية و فندق ريكسوس التركي الشهير في شرم الشيخ.
وقال السفير شن أن خبراء ومسئولي السياحة الذين حضروا المنتدى وتحدثوا هم من تركيا.
كما أكد خبراء السياحة شركات السياحة التركية أن مصر هي الوجهة السياحية الأبرز والأغنى في أفريقيا وأن مستقبلها مشرق. وقال إن مصر تمتلك بتاريخها وثقافتها وبحرها ورمالها مقومات كبيرة كوجهة جذابة.
وأشار السفير شن إلى أن المطبخ و المأكولات تضيف جاذبية للوجهات السياحية مبينا أن العديد من الفنادق في مصر تستفيد من معدات و تجهيزات المطبخ التركي والطهاة الأتراك، وأشار إلى أنه التقى بالطهاة الأتراك في فندق ريكسوس خلال زيارته لشرم الشيخ.
وقال السفير شن أن “المحشي” او “الملفوف” الذي هو عبارة عن ورق العنب محشو بالأرز او البرغل و يعد أحد الأطباق الرئيسية في مطبخ منطقة إيجه كما يعد طبق شائع في المطبخ التركي والمصري.
وأشار السفير إلى أنه عاش طفولته في منطقة إيجة وأن والدته كانت تصنع لفائف ورق العنب المحشوة بالبرغل في طفولته، وأنه يتذكر هذا الطبق بشوق.
وذكر أن السائحين المصريين الذين يزورون تركيا يظهرون اهتمامًا خاصًا بفن الطهي التركي. وذكر أنه في عيد الأضحى هذا العام، ستستضيف سفارة الجمهورية التركية 500 عائلة فلسطينية وستشارك السفارة معهم لحوم الاضحية.
